Kui です。
英英辞典 Longman Pocket English Dictionary の読破を目指すプロジェクト 27回目の記録です。
celery
野菜のセロリーは、英語で celery です。
私は子供のころ、このセロリーが大の苦手でした。
大人になった今も、嫌いです。あの何とも言えない鼻から抜ける香りが苦手なのです。
辞書の説明を見てみましょう。（日本語は私が付けたものです。参考までに）
英英辞典の語釈を見てみよう
辞書の説明はこんな感じです。
celery
Longman Pocket English Dictionary
a vegetable with long, firm, pale green stems that you eat in a salad
野菜の一種で、長くてしっかりとした薄緑色の茎をしている。
サラダに入れて食べたりする。
ここからはメモです。
以下の形容詞(句)が、セロリーを説明するために使われています。
long: 長い
firm: しっかりした（曲がらない）
pale green: 薄緑色の
long は特に書き留めることはありません。
firm は「かたい」と覚える場合が多いと思いますが、セロリーに「かたい」という訳は合わないと思いました。firm には「しっかりとした」という意味があるので、茎が折れ曲がらないという意味で firm という表現をしているのだと思います。
pale は普通より「白い」状態。色素が少ないというイメージです。血色が悪い状態などにも使われる単語です。この単語が green という色を表すことばを修飾しているので、合わせて「薄い緑色の」ということになります。
celery の数え方
celery は不可算名詞です。なので celeries などとは言いません。
その代わり、セロリーの状態に応じて以下のような数え方をすることがあります。
「一株」のセロリー
a head of celery
「一本」のセロリー
a stick of celery
野菜スティックの stick ですね。
